Malzemeler
-İstenilen miktarda milföy hamuru
-İçi için malzeme (Ispanak, kıyma, patates, peynir....)
-Çörekotu
-Yumurta sarısı
-Sıvı yağ

Süsleme İçin:
-Tavuk parçaları
-Domates dilimleri
-Yoğurt

Yapılışı
Milföy hamurlarını buzluktan çıkardıktan sonra ısınmaları için bekleyin. Tam ortasına malzemenizi koyun. Mantı şeklinde uçları iyice yapışacak şekilde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. Fırın tepsisini yağlayın. Daha sonra annenizle birlikte "Mantı Börek" lerinizi fırınlayın. Sıcak olarak, kenarları boş kalacak şekilde bir tabağa dizin. Tabağın çveresini saracak şekilde yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine de pişmiş tavuk parçalarından birini koyun. Onun yanına da domates dilimi. Bu şekilde tabağı süsleyin. İşte bu kadar...
Not: Bu börek tarifimi ben kendi kafamdan uydurdum. Yapmayı denedim ve çok lezzetli oldu.
Afiyet olsun...

Gönderen: Hande Alporal